(1) 坪效~ 我們要塑造一個什麼樣的空間?

我認為並不是每個空間,每一坪都要產生直接收入才叫做有坪效。


應該說成是整個面積/空間的總營業收入
因為有些空間無直接產生收入,但是是幫助整體飯店產生價值、產生收入的,這種空間太多、太重要了。

東西擺出來 =\= 東西會被買

我們要想的是:
什麼該有,什麼不該有?
該有多大?
人對這個空間的希望,期待,功能氛圍
人為什麼要來?來這裡做什麼?

從1樓服務台到各樓層洗手間,全方位的氛圍感受,
讓顧客讚賞、留戀、舒適、信任公共空間,重要性遠超過銷售空間。

別讓「商品」跑進顧客的心裡,商品只是個代名詞,在顧客心裡只有「價值」。
所以我們要不斷為產品加值、再加值。

看,那個商品更在表演呢,在這個空間中好像活了起來,像伸展台上耀眼的模特兒~


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