給加盟主：
筆者提供一份Check List，供想加盟的朋友參考。以下以「加盟主」為第一人稱「我」為思考出發，「加盟總部」簡稱「總部」：
慎選合作夥伴
創業的棉棉角角很多，如果加盟總部能如實的回答上述問題，才算是通過初步洽談。如果很多問題的答案是否定的，或是不一定／無法確保，那這個加盟合作恐怕不樂觀。
並不是所有的加盟總部都不好，看清楚、說明白可免日後糾紛，降低失敗率。
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後來筆者又找到相關資料，也提供讀者參考：
http://franchise.com.tw/cms/theme/index-13.html
- 我為什麼要加盟，我的需求，總部是否能滿足？雙方的權利和義務如何？
- 總部和我，雙方的創業理念是否相符？我和總部是只是買賣交易關係，還是夥伴關係？
- 總部的輔導是否完善？會輔導到什麼程度？總部有多少人手做我的輔導？輔導員的經驗資歷夠嗎？當加盟店愈來愈多時，輔導的人手是否隨著增加？
- 我應該準備多少資金和週轉金？我交給總部的費用是多少？分項費用是多少？內容的每筆單項費用是多少？是否合理？技術轉移包括那些內容？這些內容是否足以應付我營運時的實務情況？
- 總部的合約內容，我是否逐條閱讀過，有沒有不合理的地方？
- 總部所設定的實習的時間夠嗎？如果時間到了，但成熟度還不足，可以延長嗎？
- 當我在經營上遇到問題時，總部能不能幫助我？
- 總部對我的態度為何？是不是店開起來後合作就結束了，後續只能自求多福？
- 總部提供的原物料來源、成份有沒有品質證明？當顧客提出質疑時，總部能不能說明？
- 我找的店租金需在多少錢以內，坪數多少，什麼類型的商圈？顧客那裡來？應有多少人口密度／市場能量才能支撐？開業需做什麼準備？是否需具廚師執照？
- 加盟主的問題，總部是否都能耐心、明確的回答？
- 加盟總部所開的店，最高／旺季、最低／淡季、平均的營業額如何？生意的尖鋒和離鋒時段來客量如何？客單價為何？每天應做多少營業額才能達到損益兩平？
- 設備攤提以幾年計算？平均每月應攤提多少？投資額多久會回收？
- 目前共有多少加盟店，這些分店開多久了？他們的營運狀況如何？有幾家還開著，幾家已關閉？加盟的成功率是多少？失敗的原因是什麼？如果失敗了，有沒有退場機制？
- 停損點怎麼設？如果生意一直好不起來，如何處理？(中途退場機制，那些情況下可終止合約)
- 如果出現了其他類似商店，讓我的店受影響時，有何應變方式？
- 總部最重要的能力為何？是否能補我所不足？
- 加盟總部每年會為品牌做那些行銷活動？加盟總部每年會研發幾道新產品？
- 我所選擇的這個加盟店，在市場上有什麼特殊之處？是否容易被模倣？在經營管理上有那些獨道之處？未來會有什麼計畫？這個店的獲利模式為何？
- 每月營業額中，各項費用的標準支出是多少，占多少百分比？每件商品的成本結構如何？
- 員工的薪資如何？是否已＼含福利和勞健保？總部對人力資源的看法如何？
- 有保障區域開店數嗎？多大範圍？
- 設備是否有售後服務？
- 總部提供的所有數字是否實在？總部與我的合作關係是否透明？
- 總部對我的規範是否合理？對品牌經營有沒有幫助？
- 總部所承諾的事項，是否明確列入合約之中？
- 有沒有其他加盟方式？
自願加盟（加盟主全部付，利潤不分享）
委託加盟（總部向房東租，設備總部出，店是公司的，雙方拆帳）
特許加盟（加盟主只負責裝潢或部份費用，雙方拆帳）
以下為筆者假設的計算例子：
1.準備金的計算：
假設加盟金(10萬)、設備及裝潢費(50萬)、技術轉移(20萬)、保證金(10萬)，則共需90萬，
另需再準備週轉金每月15萬（假設房租2萬、人事8萬、物料、水電、其他5萬）*6個月，則週轉金為90萬，兩項總共需要180萬。
2.損益平衡的計算：
假設設備費50萬，以3年攤提，每月攤提1.4萬，
營運週轉每月15萬，那麼每月至少要營收17萬才不賺不賠，
假設為早餐店，每天需賣出140份*客單價40元*30天=16.8萬，
假設每天早上5點營業至10點，每小時需賣出28份，
所以這5小時中，平均每2分鐘需賣出一份，
而其中尖鋒時刻為早上7-9點，最好能在這兩小時內衝出50%的營業量。
愈是勤於發問的加盟主，愈是有意願加入的，能指出問題甚至要求改善的，才是真正想成為加盟夥伴的。
加盟主最關心的幾件事：
1. 加盟會不會賺錢，加盟創業比上班好嗎？
2. 依總部的經驗／目前各店經營情況會有多少營業績效？
3. 投資金額交出去之後，如果營業不如預期，總部還是和我一條心嗎？
4. 投資金額多久會回收？成功／失敗的機率？
所以這5小時中，平均每2分鐘需賣出一份，
而其中尖鋒時刻為早上7-9點，最好能在這兩小時內衝出50%的營業量。
給加盟總部：
和加盟主創造一個共創價值的事業，共同事業必需明訂雙方的權利義務，平等、合理、互惠、合作、共同承擔、共同分享的原則，加盟主有賺錢，總部才能賺錢，加盟主經營成功，才等於總部成功，加盟主愈來愈好，對總部品牌大有幫助。愈是勤於發問的加盟主，愈是有意願加入的，能指出問題甚至要求改善的，才是真正想成為加盟夥伴的。
加盟主最關心的幾件事：
1. 加盟會不會賺錢，加盟創業比上班好嗎？
2. 依總部的經驗／目前各店經營情況會有多少營業績效？
3. 投資金額交出去之後，如果營業不如預期，總部還是和我一條心嗎？
4. 投資金額多久會回收？成功／失敗的機率？
小結：
慎選合作夥伴
創業的棉棉角角很多，如果加盟總部能如實的回答上述問題，才算是通過初步洽談。如果很多問題的答案是否定的，或是不一定／無法確保，那這個加盟合作恐怕不樂觀。
並不是所有的加盟總部都不好，看清楚、說明白可免日後糾紛，降低失敗率。
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後來筆者又找到相關資料，也提供讀者參考：
http://franchise.com.tw/cms/theme/index-13.html
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